糖尿病患者的汤圆食用指南:稳控血糖有妙招

传统汤圆大多以糯米和芝麻为主要原料。食用从中医角度来看,稳控糯米性温味甘,血糖具有补中益气、有妙健脾养胃的糖尿汤圆功效;炒黑芝麻同样性温味甘,能补肝肾、益精血。然而,糯米的升糖指数偏高,芝麻汤圆的馅料含糖量也不容小觑,两者搭配在一起,食用后极易导致血糖在短时间内迅速上升,给糖尿病患者的健康带来潜在风险。
那么,糖尿病患者该如何科学食用汤圆呢?邹晓玲医生给出了详细建议。首先,在食用量方面,每餐汤圆的摄入量不宜超过 3 个,同时要相应减少主食的摄入量,确保碳水化合物的总摄入量保持不变。此外,搭配芹菜、菠菜等富含膳食纤维的蔬菜一同食用,能够延缓食物的消化吸收速度,进而稳定血糖水平。
在汤圆的选择上,市面上的汤圆种类丰富多样,对于带馅汤圆,糖尿病患者应尽量避开传统的高糖、高脂肪馅料。如果条件允许,不妨尝试自制汤圆,用糙米、全麦粉替换部分糯米粉,这样可以增加膳食纤维的含量,降低碳水化合物的吸收速度。馅料则可以选择用少量木糖醇调味的坚果,或者低糖水果,比如蓝莓等。从中医养生的角度来讲,这样的搭配既满足了营养需求,又有助于维持身体的健康状态。
中医一直强调 “因时养生”,吃汤圆的时间也颇有讲究。最佳的食用时间是在正餐时,要避免在两餐之间或睡前食用,防止血糖出现大幅波动。吃完汤圆后,要密切监测血糖水平,如果发现血糖升高,应及时咨询医生,以便调整药物剂量。另外,餐后半小时进行适度的运动,例如散步、打八段锦等,能够帮助消耗热量,促进血糖的代谢。
需要特别注意的是,如果糖尿病患者近期血糖控制效果不理想,波动较大,最好暂时不要食用汤圆。血糖波动大通常意味着体内气血紊乱、脏腑功能失调,此时食用汤圆这类高糖、高热量的食物,无疑会使病情进一步加重。患者可以在血糖稳定之后,再根据自身的实际情况,少量食用汤圆。
除了上述方法,食用汤圆后还可以搭配一些消食茶饮。比如陈皮山楂茶,用 3 克陈皮加上 5 克山楂冲泡成茶饮,具有理气化滞的作用。饭后按揉足三里、内关穴各 3 分钟,也有助于运化食物、调节气血。
通过这些科学的方法,糖尿病患者也能在元宵节安心品尝汤圆,享受节日的快乐。希望每一位糖尿病患者都能重视血糖管理,健康过节。
相关文章
多维牛磺酸片的作用与功效,可改善记忆力/延缓衰老等5大功效 — 养生百科网
多维牛磺酸片,是一种保健品,大家可能会知道它是具有一定的功效的,但是多维牛磺酸片的作用与功效到底是什么,大家可能不是很了解,其实它是可以帮助改善记忆力,而且对于女性来说是可以延缓衰老的哦,这里有5个功2025-07-01- 众所周知,每年秋冬都是进补的好时候。此时,调理好脾胃,能让身体更加健康。一般来说,调理脾胃多通过中药进行调理。除了药物调理,食疗也有一定的调理作用。秋季健脾开胃,不仅可以通过药膳,还可通过食疗,水果也2025-07-01
- 指导专家:广东省妇幼保健院中医科潘明沃副主任医师江小姐两个月前因计划外妊娠做了人工流产后,以前并没有太厉害痛经的她,在第一次恢复月经时感觉腹痛厉害,而且直冒冷汗:这到底是怎么一回事呢?会不会是人流造成2025-07-01
- 秋季气候干燥,温度忽高忽低,很多人会出现鼻塞、眼睛发痒、流鼻涕、咳嗽等症状,大多数人会以为这是天气转凉引起的感冒,而往往忽略了另一种情况:季节性过敏。过敏已成为全球第六大疾病。在平日里,我们会以为过敏2025-07-01
火龙果的热量高吗减肥可以吃吗,不高适合减肥期间吃 — 养生百科网
火龙果是一款营养价值非常高的水果,尤其是其美容养颜的效果,受到很多人喜欢,但是这又涉及到一个不可避免的问题,吃多了会不会长胖呢?想减肥可不可以吃?那么火龙果的热量高吗减肥可以吃吗,这里简单的给大家说一2025-07-01- 千张可以用来下火锅也是可以用来凉拌的,那么这个千张本身是生的还是熟的呢?要是买回来的千张直接吃的话可不可以呢?千张是熟的还是生的千张可以生吃但是还是建议煮一下因为有细菌,可以尝试凉拌千张方法也很简单的2025-07-01
最新评论